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September 2017

Gesunde pflanzliche Alltagsküche – vegan kochen

15. September 2017: 18:0022:00
Schulküche Oberstufenschulhaus, Alte Landstrasse 744
Wolfhalden, 9427 Schweiz
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Dieser Kurs richtet sich an Personen, die mehr über die Vorteile einer rein pflanzlichen (veganen) Ernährung erfahren und Rezepte für den Alltag kennen und kochen lernen möchten.    Der Kurs ist so aufgebaut, dass die Praxis den grössten Teil der Zeit einnimmt. Nach einem Theorieblock, indem wir anhand wissenschaftlich fundierter Fakten die Vorteile einer veganen Ernährung beleuchten, kochen wir zusammen diverse Alltagsgerichte. Dabei stellen wir verschiedenste Lebensmittel vor und zeigen, wofür diese am besten eingesetzt werden können. Wir verwenden frische…

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